Ráda odpočívám při dobré, kvalitní kávě! V dnešním článku Vám chci ukázat, jak i Vy si můžete doma připravit dobrou a kvalitní kávu jako z vaší oblíbené kavárny. Tak jdeme na to!
Budeme potřebovat: zrnkovou kávu, mléko, třtinový cukr, skořici, mlýnek na kávu, French Press, šlehač na mléčnou pěnu
1. Nejdříve si uvaříme vodu v konvici a necháme ji asi půl min. ochladnout. Mezitím si nameleme v mlýnku kávu (jedna polévková lžíce kávy na jednu kávu).
2. Namletou kávu nasypeme do French Pressu a pomalu zalijeme vodou. Přikryjeme French Press víkem a počkáme aspoň jednu min.
3. Po minutě kávu promícháme a počkáme zase jednu min. Potom pomalu stlačíme píst.
4. Kávu nalijeme do hrnečku a uděláme si mléčnou pěnu. Tu uděláme tak, že ohřejeme mléko, které nalijeme do šlehače a našleháme.
5. Potom si už jenom podle chuti osladíme kávu, na kterou potom dáme pěnu a ozdobíme skořicí.
Doufám že se Vám dnešní článek líbil a těším se na Vás u příštího článku!
Eva
