neděle 5. dubna 2015

OREO CUPCAKES




Dnes jsem si pro vás připravila recept na tyto výborné oreo cupcakes. Nebudu se ze začátku moc rozepisovat a rovnou vám to ukážu!
Budete potřebovat: Muffiny: 2 balíčky sušenek oreo
                                               225g hladké mouky
                                               30g holandského kakaa
                                               2 vejce
                                               250 ml smetany(12%)
                                               6 lžic oleje
                                               1 kypřící prášek
                                               115g třtinového cukru
                                                špetka soli
                                               bílá čokoláda
                                Krém:250 ml smetany na šlehání
                                          1 ztužovač šlehačky
                                          100g lučiny
                                         
                                          2 balíčky sušenek oreo


Nejprve začneme s tím, že smícháme všechny ingredience na těsto ve šlehači. Mezitím co se nám bude těsto šlehat nasekáme si na drobné kousky bílou čokoládu a smícháme ji s těstem. Poté jsem si rozdělila vždy jedno oreo na polovinu a nápisem oreo dolů jsem ho dala do košíčku, do kterých jsem následně nalela těsto. Košíčky s těstem jsem dala i do formy na muffiny, aby se neroztekly a držely tvar. Muffinky pečeme 20-30 minut ve vyhřáté troubě na 180°C. Po upečení necháme muffiny vychladnout a mezitím uděláme krém. Nejprve začneme šlehat smetanu a postupně do ní vsypeme i ztužovač. Šleháme tak dlouho dokud nevyšleháme šlehačku, pak přidáme lučinu a nakonec přidáme rozdrcené oreo. Pak už jen krém naneseme cukrářským sáčkem a podle sebe dozdobíme.
Celkem jednoduché, nemyslíte?








Anna

7 komentářů:

Děkujeme za komentář :)